Préparation :

1) Séparer les blancs des jaunes d’œufs.

2) Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre en poudre.

3) Ajouter les jaunes d’œufs et le beurre fondu. Mélanger.

4) Ajouter progressivement le lait et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

5) Ajouter 2 cuillères à café de Caramel Valentin à la pâte.

6) Monter les blancs d’œufs en neige, à la main ou à l’aide d’un batteur électrique.

7) Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation.

8) Il ne reste plus qu’à cuire les gaufres à l’aide d’un gaufrier avant de les recouvrir de Caramel Valentin.

Bon appétit ! 😋