Gâteau mascarpone et caramel beurre salé
Pour 6 personnes / Temps de préparation : 20 min. / Temps de cuisson : 40 min.
Ingrédients :
- 150 grammes de mascarpone
- 2 œufs
- 75 grammes de beurre
- 150 grammes de sucre en poudre
- 130 grammes de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide
- 1 pot de caramel « Le Caramel Valentin »
Ustensiles :
- 1 moule
Préparation :
Préparation :
1) Fouetter le beurre et la mascarpone à l’aide d’un fouet ou d’un batteur électrique jusqu’à l’obtention d’une crème mousseuse.
2) Ajouter le sucre puis les œufs un par un en fouettant entre chaque ingrédient
3) Enfin, ajouter la vanille liquide et fouetter jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
4) Incorporer la farine mélangée à la levure. Bien mélanger.
5) Verser la pâte dans un moule à cake beurré.
6) Enfourner 40 à 45 minutes dans un four préchauffé à 160°.
7) A la sortie du four, démouler le gâteau et le recouvrir de « Caramel Valentin ».
Dégustez, c’est un délice ! Bon appétit ! 😋
