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Valentin a lancé son entreprise de production de caramel au beurre salé Caramel Valentin en 2019 à Châteaubriant (Loire-Atlantique). Quatre ans plus tard son activité se développe. La dernière fois que nous avions rencontré Valentin Hurel, nous étions tout juste il y a deux ans, en février 2021. Le jeune homme de 20 avait lancé son entreprise de production de caramel au […]

Valentin Hurel et Valentine Hurel sont producteurs dans le pays de Châteaubriant (Loire-Atlantique). Ils se sont retrouvés par hasard sur le même stand, à la Foire de Béré 2021.     Voilà une rencontre dont ils se souviendront longtemps. Valentin Hurel et Valentine Hurel ne se connaissaient pas avant cette édition 2021 de la Foire de Béré, à

Etudiant âgé de 20 ans, Valentin Hurel a fondé à Châteaubriant (Loire-Atlantique) sa micro-entreprise et distribue son caramel au beurre salé dans tout le pays de Châteaubriant. A 20 ans, Valentin Hurel se destine à une carrière d’ingénieur en génie civil. La semaine, il suit les cours de Polytech Angers. Le week-end et pendant les vacances, à son domicile de Châteaubriant (Loire-Atlantique), Valentin met